东菱面包机做馒头(让制作馒头变得更加简单易行)
步骤一：准备面团 将中筋面粉、酵母、白糖、盐和温水放入面包机中，按照面包机的说明书选择“面团”程序，启动面包机。等待面团程序结束后，取出面团，放在案板上揉成光滑的面团。步骤二：分割面团 将面团分割成大小相同的小。
东菱面包机做馒头:方法、技巧详解
第五步：取出东菱面包机的面包桶，涂上一层橄榄油。将馒头放入面包桶里，盖上盖子，调到醒发功能，时间为1小时。第六步：待醒好后，调到烤面包功能，时间为20分钟左右。第七步：取出面包桶，倒扣在铁网上，晾凉即可。这。
想用东菱面包机发面做馒头,但是揉出来的面好沾手啊,想从面包机拿出来...
但一般情况下，用小麦粉做馒头，面与水及酵母的比例为2:1:2%.。如，500g面粉，250~300g清水（视面粉的吃水而适当增减），3~5g酵母。另外，即使用水量恰当，但经过发酵的面团还是会有粘度的，在从面包桶内取出面团时，。
馒头东菱面包机怎么做
（1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉。
东菱面包机可以发酵做馒头吗
1、可以做馒头。1.面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。2.用面包机的揉面程序揉好面，盖上盖发酵至原来的两倍大，用手沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会缩不塌陷，说明发酵完成。3。
东菱面包机发面的具体方法是怎样的,想做馒头,做了三次发酵都不成功_百...
1、首先，干酵母不要和牛奶搅拌到一起，要先放奶，再放面，最后干酵母撒在面上面，再开始和面。也可放少许砂糖，利于酵母菌繁殖，加速发酵。当使用机器程序的发酵功能时，一次没发起来，可再继续来一次，注意观察它，发起来了。
2、1、按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料 2、配料顺序投入面包机 3、启动发酵选项，发酵完成取出面团，擀面排气即可。做馒头的配方通常是200—250克水，20—40克植物油，30克糖，5克盐，400克高筋面粉，6克酵母。选。
3、面包机揉面发酵做馒头，用牛奶代替水。做法如下：主料：中筋粉两杯（230ml的杯，每杯160g, 共320g）， 酵母1小匙满(东菱配的小匙一匙多一点，大约5克），糖3大匙（东菱配）油1勺（家用汤勺），牛奶180ml，如果不。
4、能啊，我正在做馒头了，非常的方便，比面包快，但是要自己手工整形。我不同意楼上说的。我们是一家三口吃的量不多，所以我一般是200克粉，100克水，糖30克或更少，酵母2~3克，夏天可以更少点。按菜单8，根本室温决定。
5、1.东菱面包机和包子馒头面的方法如下：把面粉500克放到面包机里，加250克水，6克酵母。2.选择面粉发酵程序，安心静待5小时。3.待5小时之后，面粉发酵完成。4.发酵完成后，继续向面包机里加60克面粉，启动和面程序，15分钟。
