小花仙仙豆是什么？如何种植收获？

　　小花仙仙豆是什么？如何种植收获？

　　小花仙仙豆，又称仙豆、豆豆、小豆豆等，是一种常见的豆科植物。它起源于我国，具有悠久的历史。小花仙仙豆不仅具有观赏价值，其果实还可以食用，具有较高的营养价值。那么，小花仙仙豆究竟是什么？如何种植和收获呢？下面就来为大家详细介绍。

　　一、小花仙仙豆是什么？

　　小花仙仙豆，学名Phaseolus coccineus，属于豆科植物。它原产于美洲，后来传入我国，广泛分布于各地。小花仙仙豆的植株矮小，株高一般在30-50厘米之间。其叶为复叶，小叶3-5片，呈卵形或椭圆形。小花仙仙豆的花朵较小，颜色鲜艳，有白色、粉色、紫色等。最为引人注目的是其果实，呈豆荚状，内含多粒仙豆。

　　二、小花仙仙豆的营养价值

　　小花仙仙豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。其中，蛋白质含量较高，是人体必需氨基酸的良好来源。此外，小花仙仙豆还含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，对促进骨骼生长、提高免疫力等具有重要作用。

　　三、如何种植小花仙仙豆？

　　1. 选地与整地

　　选择阳光充足、排水良好的地块进行种植。在种植前，要对土壤进行深翻、松土，确保土壤肥沃、透气。

　　2. 种子处理

　　将购买的小花仙仙豆种子用清水浸泡6-8小时，使其充分吸水。浸泡后，捞出种子，用湿布包裹，置于温暖处催芽。

　　3. 播种

　　将催芽后的种子均匀撒播在土壤表面，覆土厚度约为1厘米。播种时间一般在春季，气温稳定在15℃以上为宜。

　　4. 浇水与施肥

　　播种后，要保持土壤湿润，有利于种子发芽。待幼苗长出2-3片真叶时，进行第一次施肥，以氮肥为主。以后每隔20-30天施一次肥，以促进植株生长。

　　5. 田间管理

　　小花仙仙豆生长过程中，要及时除草、松土，防止病虫害的发生。在生长期间，要适当调整植株间距，保持通风透光。

　　四、如何收获小花仙仙豆？

　　小花仙仙豆的收获时间一般在播种后60-70天。当豆荚由绿色变为黄色，豆粒饱满时，即可采摘。采摘时，用剪刀剪下豆荚，避免损伤植株。采摘后的豆荚，可放入阴凉通风处晾干，待豆粒完全成熟后，取出食用或储存。

　　五、相关问答

　　1. 小花仙仙豆有哪些品种？

　　小花仙仙豆的品种较多，常见的有红仙豆、白仙豆、紫仙豆等。

　　2. 小花仙仙豆可以食用吗？

　　是的，小花仙仙豆的果实可以食用，具有较高的营养价值。

　　3. 小花仙仙豆的种植周期是多久？

　　小花仙仙豆的种植周期一般为60-70天。

　　4. 小花仙仙豆有哪些病虫害？

　　小花仙仙豆常见的病虫害有蚜虫、红蜘蛛、白粉病等。

　　5. 小花仙仙豆的果实如何储存？

　　采摘后的豆荚，可放入阴凉通风处晾干，待豆粒完全成熟后，取出储存。储存时，要放在干燥、通风的地方，避免受潮、发霉。