烟雨江湖忆桂花糕，这款糕点哪里有卖？怎么制作？
在烟雨蒙蒙的江湖中，桂花糕如同那飘渺的烟雨，带着淡淡的忧伤和甜蜜。这款糕点，不仅美味可口，更承载着无数人的回忆。那么，这款糕点究竟在哪里有卖？又该如何制作呢？接下来，就让我为大家揭开这款神秘糕点的面纱。
一、桂花糕的由来
桂花糕，顾名思义，是以桂花为主要原料制作的糕点。桂花，自古以来就有“花中皇后”的美誉，其香气浓郁，味道甘甜。桂花糕的制作历史悠久，早在唐代就有相关记载。在烟雨江湖中，桂花糕更是成为了江湖人士心中的美味佳肴。
二、桂花糕的制作方法
1. 准备材料
制作桂花糕，需要以下材料：
桂花：适量
糯米粉：500克
红糖：适量
植物油：适量
水：适量
2. 制作步骤
（1）将桂花用清水冲洗干净，沥干水分。
（2）将糯米粉倒入盆中，加入适量的水，揉成面团。
（3）将面团分成若干等份，每份揉成小球状。
（4）将红糖加入适量的水，熬制成糖浆。
（5）将小球状的面团放入糖浆中，使其表面裹上一层糖浆。
（6）将裹有糖浆的面团放在桂花上，轻轻按压，使桂花粘附在面团上。
（7）将粘有桂花的面团放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟。
（8）待桂花糕熟透后，取出晾凉。
（9）将晾凉的桂花糕切成小块，即可食用。
三、桂花糕的售卖地点
1. 网购平台
如今，随着互联网的普及，许多美食都可以在网上购买。您可以在淘宝、京东等网购平台上搜索“桂花糕”，即可找到许多商家售卖的桂花糕。
2. 美食街、小吃店
在许多城市的美食街、小吃店中，都可以找到桂花糕的身影。您可以亲自前往品尝，感受那份独特的江湖风味。
3. 桂花糕制作培训班
如果您对桂花糕的制作感兴趣，还可以参加一些桂花糕制作培训班。在专业老师的指导下，您将学会如何制作出美味的桂花糕。
四、相关问答
1. 问题：桂花糕的保质期是多久？
回答：桂花糕的保质期一般为1周左右，放在阴凉干燥处保存，避免阳光直射和潮湿。
2. 问题：桂花糕适合哪些人群食用？
回答：桂花糕适合大多数人食用，尤其是喜欢甜食、喜欢桂花香气的朋友。但糖尿病患者、肥胖者等人群应适量食用。
3. 问题：桂花糕的制作过程中，有哪些注意事项？
回答：在制作桂花糕的过程中，需要注意以下几点：
（1）糯米粉要充分揉匀，以免影响口感。
（2）糖浆要熬至浓稠，以免影响桂花糕的口感。
（3）蒸桂花糕时，火候不宜过大，以免糕点表面糊掉。
（4）晾凉桂花糕时，避免直接接触水分，以免影响口感。
桂花糕是一款极具特色的江湖美食。在烟雨蒙蒙的江湖中，品尝一份桂花糕，既能满足味蕾，又能唤起那份美好的回忆。希望这篇文章能帮助您找到心仪的桂花糕，享受那份独特的江湖风味。
