本篇文章给大家讲解浓白色的羊肉汤里白色的是什么和浓白色的羊肉汤是怎么弄出来的?的相关内容。
浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么答案：脂肪答案解析：汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”：加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。
蚂蚁庄园12月10日答案最新问题1：浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么？答案：脂肪 解析：脂肪在加热的过程乳化，就呈现白色的样子。点击查看详情 红薯自身糖分浓缩 解析：烤红薯表面的褐色物质就是糖分的浓缩。
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3、浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是脂肪。羊肉汤之所以呈白乳白色，不是因为加了牛奶、米汤之类的东西，而是羊肉慢慢熬，脂肪在汤水中加热乳化了(脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里)所以呈现白色。
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4、浓白色的羊肉汤、骨头汤里，白色的主要是什么？这是蚂蚁庄园2020年5月18日的问题，答案是脂肪。汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”，加热过程中。
5、白色羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么 答案：脂肪。解析：羊汤、骨头汤里面的白色是脂肪。
6、浓白色的羊肉汤或骨头汤中的白色主要来自于汤中的脂肪、蛋白质和骨髓中的胶原蛋白在烹饪过程中与水发生的乳化作用。首先，我们来谈谈脂肪。在烹煮过程中，肉和骨头中的脂肪会溶解在汤中。
